Le bœuf héraldique est toujours représenté passant; il semble donc traverser le blason du côté sénestre vers le côté dextre. Sa queue permet de l'identifier; contrairement au taureau qui, a la queue relevée au-dessus du corps, ou à la vache, dont la queue bat les flancs, le bœuf héraldique à la queue pendante.
Les bœufs héraldiques peuvent théoriquement accepter tous les émaux, fourrures ou métaux bien que nous ne les ayons pas encore trouvés de vair ou d'hermine.
RIVIÈRE François
Bourgeois de Marguerittes
bourgeois de la ville de Marguerittes, en Provence
coupé d'argent au bœuf de gueules et de sinople au sautoir d'argent
KARHAEZ-PLOUGÊR
CARHAIX-PLOUGUER
la communauté bretonne des habitants de Karhaez-Plougêr - Carhaix-Plouguer, actuellement commune du Poher, en Bretagne
d'or au bœuf de sable colleté, clariné et accorné d'argent
AURIOL
Confrères du Rosaire
La communauté des confrères du Saint Rosaire d'Auriol
coupé d'or au pairle de sable et de sable au bœuf d'or
BOUHIER Jean
Conseiller du Roi
conseiller du Roi et clerc au parlement de Dijon, duché de Bourgogne
d'azur au bœuf d'or
PORTAIL Antoine
Curé de Sagré
curé de Sagré, près du Mans
d'azur au bœuf d'or
ABBEVILLE
La communauté des Bouchers
la communauté picarde des bouchers d'Abbeville, actuellement commune du département de la Somme
d'azur au rencontre de bœuf d'or surmontée d'une croix du même
BENOIT Claude
Marchand à Chinon
marchand à Chinon
d'azur au bœuf d'or
de VERMEIL Abraham
Noble homme
Poète natif de Cerdon, écrivain, anobli par lettres de noblesses réalisées à Turin le 14 octobre 1593
d'or au bœuf de gueules onglé et accorné de sinople
BOUAN Jean
Procureur au présidial de Nantes
procureur au Présidial de Nantes
de gueules à un bœuf d'or
PORTAIL René, feu
Seigneur de Chaineraison
seigneur de Chaineraison, déclaration de sa veuve, Marie Rivière
d'azur semé de fleurdelys d'or, au bœuf d'argent couronné du même
PORTAIL François
Seigneur de Chaineraison
seigneur de Vinay dans le Maine
d'azur semé de fleurdelys d'or, au bœuf d'argent couronné du même
de VACHON Jean
Sieur de Piedvenoud
seigneur de Piedvenoud, ancienne seigneurie non localisée
de sable au bœuf d'or