de gueules au donjon couvert d’or, ajouré et maçonné de sable ; au franc-canton d'hermine
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de La Trinité-Porhoet
■ Libre plume
Habitants de La Trinité-Porhoet, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ L'école de Saumur
Dans les parages ministériels, le bruit court que l'école militaire de Saumur pourrait bien être supprimée et réorganisée sur le même pied que l'école de Saint-Maixent.
Mr le colonel de Roys, commandant l'école de cavalerie de Saumur, va être mis en disponibilité. Les journaux radicaux l'accusent d'être légitimiste et c'est, paraît-il, un crime irrémissible. Son prédécesseur, le général de l'Hotte, avait été remercié de ses services pour le même motif. Nous ignorons si un tel reproche adressé à nos deux braves militaires est fondé, comme nous le désirons.
Ce qui est certain, c'est que M de Roys, comme M de l'Hotte, comme la plupart des officiers de cavalerie, sont des hommes de bon ton et M. Farre, comme la plupart des républicains, est bien près de confondre bonne éducation avec opinion royaliste.
Cette mesure projetée a tout spécialement froissé le général de Gallifet, prince de Martigues, qui sort lui-même des rangs de la cavalerie et manifeste un véritable écoeurement. Ses amis assurent qu'il parle de se brouiller avec la République.
LE PETIT BRETON, 1 février 1881
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Mappalique de Carthage, Martyr - III° siècle
Natif de Carthage, Mappalique, va être emporté par la persécution de Dèce en l'an 250. Cette répression ne vise pas que les Chrétiens mais toutes religions déstabilisant la société de l'époque. Chrétien, touché par le foi de sa sœur et de sa mère, malgré leur faiblesse face aux tortionnaires, Mappalique demande aux bourreaux de les laisser en Paix. Il affrontera torture, tourments et martyr sans broncher. Il figure au martyrologue romain à la date du 19 avril.
■ Dicton
Miz genver, hiziv evel hent
A ziskouez eo hir he zent...
Janvier aujourd'hui comme avant,
Montre qu'il a longues les dents
■ Mauvaise réponse - Année 1930
Un enfant pleure à la main de son père.
- Pourquoi pleures-tu donc ?
- Parce que j'ai été le seul à donner une mauvaise réponse à mon instituteur.
- Que demandait-il donc de si difficile ?
- Il demandait qui avait piqué des aiguilles dans sa chaise...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de La Trinité-Porhoet.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !