Sainte-Hélène

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 Sainte-Hélène: Soleil après la tempête

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Sainte-Hélène

Bordé par la rivière d'Étel, Sainte-Hélene est une petite commune rurale du Morbihan toute pleine de charme. Un littoral aussi riche que celui de la ria ne pouvait que favoriser le développement de l'ostréiculture. Sainte Hélène compte une bonne quinzaine d'ostréiculteurs dont nous vous invitons à déguster les productions entre deux découvertes en cette Bretagne si sauvage.

Merci à wikipédia et autres d'arrêter de plagier nos textes et travaux

Sainte-Hélène

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  • FrançaisSainte-Hélène
  • BrezhonegSantez-Elen
    ( Breton )
  • Population1 100 hab.
    Gentiléhélénois
  • Superficie8,08 km²
  • Densité136.14 hab./km²
  • Latitude47° 43 '0" N°
    Longitude3° 12 '0" W°
  • Latitude47.716702°
    Longitude-3.200000°


Carte

Découvrez la carte de la commune.

La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.

Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.

Photographies

Quelques photographies vous permettant de jeter un premier coup d'œil sur la commune ou ses paysages...

Toutes les photographies présentées sont réalisées sans manipulations informatiques, ajouts, rectifications, ou autre artifice déformant la réalité des lieux.

Elles sont aussi le fait d'amateurs et sont donc à la portée de chacun d'entre nous.

Toponyme

La commune de Sainte-Hélène, en breton Santez-Elen était une trève de Locoal-Mendon et doit son nom à Sainte Hélène.

Née vers le milieu du III° siècle, elle est première femme de Constance I° - dit Constance Chlore, le Pâle, empereur romain. Ses hagiographes en font une fille d'étable d'une grande noblesse de comportement qui préféra la vie simple aux grandeurs de la royauté.

Au-delà de la propagande, Hélène fut mère de Constantin I° qui sera le premier empereur romain chrétien.

Héraldique

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Sainte-Hélène
porte

parti: d’azur à une coquille d’huitre d’argent, et, au second, coupé d’or à une moucheture d'hermine de sable et de sinople au fer à cheval d’argent ; au héron posé sur un mont de trois coupeaux d’argent tenant sa vigilance et brochant sur le tout

Patrimoine

■   Son patrimoine

Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.

Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Sainte-Hélène

Libre plume

■     Libre plume

Habitants de Sainte-Hélène, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.

Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.

Nous les remercions pour leur participation et partage.

Recette de cuisine

■   Recette de cuisine

La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.

Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...

Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...

Pomologie

■   Pomologie

Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !

Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.

Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.

 Redécouvrez-les !
  Plantez-les !
  Consommez-les !

Saint du jour

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  St Rodolphe,

Dicton

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■   Dicton

Miz genver, hiziv evel hent
A ziskouez eo hir he zent...

Janvier aujourd'hui comme avant,
Montre qu'il a longues les dents

Blagounette

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■   Marius - Année 1905

À la terrasse d’un café, sur la Canebière, Marius boit du pastis avec ses copains et Marius raconte qu’à sa naissance il était fluet et chétif.
- Si, mes amis, jusqu’à l’âge de sept ans, j’ai été élevé dans du coton.
Immédiatement ses collègues le moquent et le traitent de sacré Marseillais !
- Tenez ! répond-il, j’en ai encore dans les oreilles...

Remerciements

■   Remerciements

Nous remercions les différents contributeurs de Sainte-Hélène.

Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.

Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.

Un grand merci à tous et toutes !