Sainte-Hélène: Soleil après la tempête
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■ Sainte-Hélène
Bordé par la rivière d'Étel, Sainte-Hélene est une petite commune rurale du Morbihan toute pleine de charme. Un littoral aussi riche que celui de la ria ne pouvait que favoriser le développement de l'ostréiculture. Sainte Hélène compte une bonne quinzaine d'ostréiculteurs dont nous vous invitons à déguster les productions entre deux découvertes en cette Bretagne si sauvage.
Merci à wikipédia et autres d'arrêter de plagier nos textes et travauxSainte-Hélène
- Français ⤇ Sainte-Hélène
- Brezhoneg ⤇ Santez-Elen
( Breton )
- Population ⤇ 1 100 hab.
Gentilé ⤇ hélénois
- Superficie ⤇ 8,08 km²
- Densité ⤇ 136.14 hab./km²
- Latitude ⤇ 47° 43 '0" N°
Longitude ⤇ 3° 12 '0" W°
- Latitude ⤇ 47.716702°
Longitude ⤇ -3.200000°
Rue Bric et Brac
Carte
Découvrez la carte de la commune.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
Photographies
Quelques photographies vous permettant de jeter un premier coup d'œil sur la commune ou ses paysages...
Toutes les photographies présentées sont réalisées sans manipulations informatiques, ajouts, rectifications, ou autre artifice déformant la réalité des lieux.
Elles sont aussi le fait d'amateurs et sont donc à la portée de chacun d'entre nous.
Toponyme
La commune de Sainte-Hélène, en breton Santez-Elen était une trève de Locoal-Mendon et doit son nom à Sainte Hélène.
Née vers le milieu du III° siècle, elle est première femme de Constance I° - dit Constance Chlore, le Pâle, empereur romain. Ses hagiographes en font une fille d'étable d'une grande noblesse de comportement qui préféra la vie simple aux grandeurs de la royauté.
Au-delà de la propagande, Hélène fut mère de Constantin I° qui sera le premier empereur romain chrétien.
Héraldique
Sainte-Hélène
porte
parti: d’azur à une coquille d’huitre d’argent, et, au second, coupé d’or à une moucheture d'hermine de sable et de sinople au fer à cheval d’argent ; au héron posé sur un mont de trois coupeaux d’argent tenant sa vigilance et brochant sur le tout
Patrimoine
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Sainte-Hélène
Libre plume
■ Libre plume
Habitants de Sainte-Hélène, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
Recette de cuisine
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
Pomologie
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
Saint du jour
✝ Anaclet, Pape, 3° Pape, martyr
Anaclet semble être natif d'Athènes, ville où il rencontra Saint Pierre et conversion. Aprs son diaconat, il fut ordonné prêtre par Saint Pierre ; saint qu'il accompagna dans ses périples et missions. Le martyr de Saint Pierre vit élection d'un nouveau Pape, Saint Lin, que le jeune Anaclet servit loyalement. La mort de Saint Lin, en l'an 83, verra l'élection d'Anaclet au rang de pape. Anaclet dirigera l'Église naissante pendant un peu plus de neuf ans et subira le martyr sans broncher. Il vit Évariste lui succéder.
Dicton
■ Dicton
Genver a garg ar foz
C'hwevrer he dalc'h kloz.
Janvier remplit le fossé.
Février le tient clos.
Blagounette
■ L'ambitieux - Année 1905
Le propriétaire d’un incorrigible bohème vient lui réclamer trois termes anciens. Très digne, il ajouta:
- Vous ne devriez d’ailleurs pas ignorer, monsieur, que celui qui paie ses dettes s’enrichit.
- Oh ! Vous savez, répond le bohème, je ne suis pas ambitieux !
Remerciements
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Sainte-Hélène.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !