■ L'auberge de Plouharnel
Longtemps, les communications furent difficiles. Plouharnel, à la croisée des chemins, était comme les autres communes. Isolée, il fallait emprunter de mauvais chemins creux plus ou moins bien entretenus, pour rejoindre les communes limitrophes. Carnac, Quiberon, Erdeven ne sont qu'à quelques minutes en automobile ; elles étaient alors à quelques heures en véhicule hippomobile, ou à pieds. Plouharnel d'alors n'avait qu'une seule auberge.
■ Libre plume
Habitants de Plouharnel, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Il aime les huitres !
Plouharnel, 3 mars - Émile le Mével, 33 ans, manœuvre à Sainte-Barbe en Plouharnel aime certainement les huitres. Ce n'est pas la première fois, en effet, qu'il s'aventure dans les parcs.
Aussi, bien qu'il prétende qu'il ne s'était pas rendu compte qu'il se trouvait dans le parc de de M. Gestelin de Carnac, il est condamné à 15 jours de prison.
L'OUEST RÉPUBLICAIN, 05 mars 1939
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Alda de Sienne, Noble - XIV° siècle
Née à Sienne, ville de Toscane où Alda passa toute son existence et s'y maria. Jeune veuve - elle n'a que 30 ans, noble et riche, Alda se retrouve entourée de soupirants, interessés pour certains. Au certainement dépit de ses nombreux soupirants, elle se consacre au Tiers Ordre des Humiliés et soigne les malades dans les hôpitaux de Sienne. Elle meurt un 26 avril dans cette même ville en l'an 1307.
■ Dicton
Ebrelig, Ebrelig,
Digor da zaou askellig.
Petit avril, petit avril
Ouvre tes deux petites ailes.
■ Annie ne comprend pas - Année 1938
Le papa de la petite Annie a acheté un chien de chasse.
- Rapporte-t-il bien au moins ? demande le père au vendeur.
- Je vous le garantis, ce chien est remarquable.
- Marché conclus donc, dit le père.
Annie, présente reste songeuse puis demande à son père
- Papa, la maîtresse me dit toujours qu'il est impoli et vilain de rapporter, comment peux-tu vouloir avoir un chien qui rapporte ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Plouharnel.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !