La messe interrompue
Chocques, 31 décembre - À Chocques, département du Pas-de-Calais, pendant la messe de minuit, un jeune homme est entré dans l'église en gardant sa casquette sur la tête et en fumant une cigarette. Quelques camarades qui l'accompagnaient, ont surenchéri sur cet exploit, en allant allumer leurs cigarettes aux bougies de l'église. Un journalier ivre s'est roulé par terre en poussant des vociférations.
Il a fallu suspendre l'office.
LA CROIX - 3 janvier 1891
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☦ Marc l'Évangéliste,
■ Le déprimé - Année 1930
Un homme, profondément déprimé, mange au restaurant. Le gérant, voyant le profond désarroi de son client, donne conseil à son garçon:
- Georges, avant de lui donner la note, retirez-lui surtout son couteau.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Chocques.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !