d'or à deux clefs de sable
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Allanche
■ Libre plume
Habitants de Allanche, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Autrefois dans les guides
Les premiers guides touristiques, au sens où nous l'entendons actuellement, sont nés avec le développement du chemin de fer et moyens de transport.
Contrairement aux récits de voyages qui se limitaient au parcours réalisé, les guides touristiques fournissent multiples informations sur les lieux et destinations que vous désirez visiter.
■ Chapelle dévastée
Allanche, 18 avril - La chapelle de Maillargues, appartenant M. Fleuret, curé de Saint-Philippe du Roule, a été saccagée la nuit dernière. Des malfaiteurs sont entrés par la fenêtre de la sacristie. Là, bouleversant tout, ils ont pris trois candélabres et une custode en or. Enfonçant la porte, puis ouvrant le tabernacle, ils n'y ont pas trouvé le Saint Sacrement ; le ciboire étant placé dans un coffre-fort. Ils ont essayé en vain d'ouvrir un tronc. Les misérables ont aussi souillé l'Église.
LA CROIX - 21 avril 1904
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Au placard pour des affiches
Les lettres de cachet, à l'époque de l'ancien régime, permettaient d'emprisonner un sujet du roi pour des motifs bien fondés mais qui parfois nous surprennent maintenant. Ces lettres de cachet, actuelles décisions de justice, étaient considérées comme parfaitement normales en ces temps qui ne sont pas si lointains.
Insulter publiquement les gens est condamnable, cela l'était déja à cette époque.
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Mappalique de Carthage, Martyr - III° siècle
Natif de Carthage, Mappalique, va être emporté par la persécution de Dèce en l'an 250. Cette répression ne vise pas que les Chrétiens mais toutes religions déstabilisant la société de l'époque. Chrétien, touché par le foi de sa sœur et de sa mère, malgré leur faiblesse face aux tortionnaires, Mappalique demande aux bourreaux de les laisser en Paix. Il affrontera torture, tourments et martyr sans broncher. Il figure au martyrologue romain à la date du 19 avril.
■ Dicton
Mars haleux
Marie la fille du laboureux.
■ La chique de l'Amiral - Année 1895
Un amiral anglais, rendant visite à l’escadre française, dépose sa chique avant de pénétrer dans le carré des officiers. En sortant, il est tout étonné de la retrouver et la reprend.
- Vous autres, Français, dit-il, vous ne serez jamais de véritables loups de mer. Quel matelot anglais eût laissé la chique d’un amiral en ce lieu ?
Alors un Robert s’avançant, la main à son béret, lui répond:
- Je vous demande pardon, Amiral, je l’avais gardée tout le temps en bouche. C’est en vous entendant revenir que je l’ai remise en place...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Allanche.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !