Aigues-Mortes: Une enceinte impressionnante...
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■ Aigues-Mortes
Aigues-Mortes, ceinturée de son enceinte, est lourde d'histoire et passionnante à visiter. Unique cité crée ex-nihilo par la volonté d'un roi partant en croisade, elle est aussi la seule cité d'Europe à avoir été bâtie dans ce seul but. Aigues-Mortes devait être grand port de Méditerranée mais, malaisé, pénalisé par Sète, par Marseille, villes aux facilités portuaires favorables, provoqueront le déclin inexorable d'Aigues-Mortes.
Ces grands projets portuaires nous ont laissé une achitecture militaire remarquable et impressionnante que vous ne pourrez qu'apprécier.
Aigues-Mortes
- Français ⤇ Aigues-Mortes
- Occitan ⤇ Aigas-Mòrtas
( Occitan )
- Population ⤇ 7 900 hab.
Gentilé ⤇ aigues-mortais
- Superficie ⤇ 57,78 km²
- Densité ⤇ 136.73 hab./km²
- Latitude ⤇ 43° 34 '0" N°
Longitude ⤇ 4° 12 '30" E°
- Latitude ⤇ 43.566700°
Longitude ⤇ 4.191670°
Rue Bric et Brac
Carte
Découvrez la carte de la commune.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
Photographies
Quelques photographies vous permettant de jeter un premier coup d'œil sur la commune ou ses paysages...
Toutes les photographies présentées sont réalisées sans manipulations informatiques, ajouts, rectifications, ou autre artifice déformant la réalité des lieux.
Elles sont aussi le fait d'amateurs et sont donc à la portée de chacun d'entre nous.
Toponyme
Aigues-Mortes, en occitan Aigas Mòrtas, est attesté dès 1248, date à laquelle la commune apparaît dans les cartulaires de l'Abbaye de Psalmody sous sa forme latine Aquae Mortae. Ce toponyme signifie étangs, eaux mortes, non courantes et fait allusion aux étangs dont la ville est ceinturée.
Il est intéressant de signaler que les habitants d'Aigues-Mortes demandèrent à Saint Louis de nommer l'agglomération naissante du nom de Bona per Forsa - Bonne malgré le hasard ; le nom Aigues-Mortes resta en usage jusqu'à nos jours.
Héraldique
Aigues-Mortes
porte
d'or à un Saint Martin de carnation, vêtu d'azur et chaussé du champ, monté sur un cheval de gueules sellé et harnaché aussi d'or, coupant son manteau aussi de gueules pour en remettre la moitié à un pauvre estropié de carnation vêtu aussi d'azur, à une béquille au naturel, le tout sur une terrasse de sinople
Patrimoine
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Aigues-Mortes
Libre plume
■ Libre plume
Habitants de Aigues-Mortes, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
Recette de cuisine
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
Anecdote locale
■ Salez votre bourguignon
Visitant Aigues-Mortes, vous serez sans doute interpellé par la tour dite Tour des Bourguignons dont le nom fait allusion à un sanglant fait de guerre se situant en 1421. Louis de Malpue, gouverneur de la ville et homme au nom prédestiné, avait livré la place d'Aigues-Mortes aux Bourguignons, alliés des Anglais qui conservaient encore quelques places fortes en la région...
Pomologie
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés et ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et nos variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts et de formes.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
Saint du jour
✝ Odette du Brabant, Moniale, XII°
Native du Brabant, Odette, ou Ode, était destinée à faire un beau mariage, contre son gré. Se retrouvant devant l'hôtel, elle répondit Non par trois fois à la demande du prêtre; le prétendant au mariage s'appelait Simon. Elle affirma aussi avoir fait choix de vie monastique et que ce choix était inébranlable. Pour dissuader toute autre demande, elle se coupa le nez puis entra comme moniale chez les Prémontés. Elle meurt à 25 ans ; nous étions le 20 avril 1158.
Dicton
■ Dicton
Hâle de Mars, pluie d'avril, rosée de mai
Amènent pâte à la maie.
Blagounette
■ Commentaires gastronomiques - Année 1905
À table, on vient de servir un poulet au madère.
- Que faites-vous de ce mets ? dit un convive à sa voisine.
- Ma foi ! Il serait parfait si le poulet était aussi jeune que le madère, et si le madère était aussi vieux que le poulet !
Remerciements
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Aigues-Mortes.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !