■ Libre plume
Habitants de Bannalec, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Autrefois dans les guides
Les premiers guides touristiques, au sens où nous l'entendons actuellement, sont nés avec le développement du chemin de fer et moyens de transport.
Contrairement aux récits de voyages qui se limitaient au parcours réalisé, les guides touristiques fournissent multiples informations sur les lieux et destinations que vous désirez visiter.
■ L'horrible tragédie de Bannalec
Bannalec, 26 juin - Les causes du terrible drame qui s'est déroulé à Bannalec sont maintenant connues. C'est au cours d'une crise de folie que Le Goff, avant de se suicider, étrangla son fils et blessa grièvement sa femme.
Le malheureux donnait, en effet, depuis quelque temps des signes d'aliénation mentale ; il avait dû pour cette raison abandonner son poste à la Compagnie d'Orléans, et la veille du drame, le médecin de cette Compagnie lui avait ordonné dix jours de repos.
LE POPULAIRE - 28 juin 1920
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ St Boris,
■ Dicton
Miz c'hwevrer a c'hwez, a c'hwez.
Hag a lazh ar voualc'h war he neizh.
Février souffle, souffle
Et tue le merle sur son nid.
■ Calinette cuisinière - Année 1895
Calinette entre précipitamment chez l’épicier du coin.
- Vite, je suis pressée. Donnez-moi du riz pour mon maître, et qu’il soit bon, c’est pour le faire crever...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bannalec.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !