Saint-Caradec-Trégomel, en breton Sant-Karadeg-Tregonvael, est attestée en 1273 pour Saint-Caradec sous sa forme latine Sanctus Caradocus et en 1387 dans les archives du chapître de Vannes sous la forme Tregoumet pour Trégomel.
Karadeg, né au V° siècle en Grande-Bretagne, refuse de succéder à Kérédig, son grand-père, sur le trône du Ceredigion, comté situé au centre-ouest du Pays de Galles. Refusant la charge royale, il fonde l'église de Llangrannog puis poursuit son chemin vers l'Irlande où il devient moine itinérant; nous sommes alors dans les environs de l'année 450. Après avoir domestiqué un serpent monstrueux qui terrorisait sa région natale, il migre vers la Bretagne et est le saint patron de la paroisse de Carantec. Tregonvael - Trégomel provient de Trev qui était une division territoriale civile du bas Moyen-Âge et de l'anthroponyme Konvael provenant de Kon - chien mâle - et de Mael - prince, chef.
