✝ Pascal Baylon, Berger - XVI° siècle
Natif d'Aragon et d'origine paysanne, il est pâtre dans son enfance et se découvre vocation en souhaitant intégrer les Ordres. Analphabète ou presque, il devient berger salarié d'un monastère et intègre les Frères Converts chez les Franciscains. Aimable et courtois, sa spontanéité lui attire multiples sollicitations et conseils. Les guerres de religion faisant, envoyé en France pour y prêcher, il se retrouve agressé par des Protestants mais ne leur en garde rigueur et prend cela comme une épreuve. Adepte de l'Adoration du Saint Sacrement, il meurt en 1592. Nombre de miracles ayant lieu après son décès, Léon XIII° le nomme Patron des Congrès Eucharistiques.
■ Dicton
Jotnbié de plèjo chiclie
Fo lou pogés riche.
Janvier de pluie chiche
Fait le paysan riche.
■ Les pieds de cochon - Année 1889
Madame envoie sa bonne en course.
- Vous irez voir si le charcutier a des pieds de cochons...
- Ben oui, Madame.
Quelques minutes plus tard la bonne est de retour.
- Eh bien ?
- Madame, je n’ai pas pu voir, il portait des sabots.
■ Remerciements
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