Chablis

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Chablis

Chablis est une commune de 2400 habitants en département de Yonne qui vous sera d'agréable visite.

Explorant ses chemins, ses sentes, ses rues ou ruelles, vous saurez avoir le coup d'œil pour y découvrir ces multiples trésors faisant la richesse de nos histoires locales ; histoire qui est celle des hommes, des générations et de leurs durs labeurs...

N'hésitez pas à nous faire suivre des photographies pour nous permettre d'illustrer ces pages.

Avec nos remerciements pour vos participations et aides.

Merci à wikipédia et autres d'arrêter de plagier nos textes et travaux

Chablis

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  • FrançaisChablis
  • Population2 400 hab.
    Gentilé
  • Superficie38,83 km²
  • Densité61.81 hab./km²
  • Latitude47° 49 '0" N°
    Longitude3° 48 '60" E°
  • Latitude47.816700°
    Longitude3.800000°


Carte

Découvrez la carte de la commune.

La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.

Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.

Héraldique

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Chablis
porte

parti d'azur semé de fleurdelys d'or, et de gueules à un Saint Martin d'argent

Patrimoine

■   Son patrimoine

Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.

Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Chablis

Libre plume

■     Libre plume

Habitants de Chablis, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.

Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.

Nous les remercions pour leur participation et partage.

Presse passée

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■   Une empoisonneuse précoce

Chablis, 12 mai - Une tentative d'empoisonnement, annonce le Journal de l’Yonne, vient d'avoir lieu à Chablis par la jeune X..., âgée de 15 ans, sur ses père et mère.
Cette jeune fille se présenta tout dernièrement à la pharmacie Gautherin, et demanda à acheter de l'arsenic, dont son père avait, dit-elle, besoin.
Sur le refus du pharmacien, elle se rendit chez un épicier de la localité, où elle fit emplette d'une boite d'une substance connue sous le nom de tord-boyau. Elle en fit dissoudre la moitié dans un plat de haricots qui devait servir à la nourriture de ses parents ; mais le père leur ayant trouvé un très mauvais goût, ils furent jetés dans la rue et personne n'en mangea.
La justice, informée de ces faits, se transporta à Chablis et interrogea la jeune X. Elle fit des aveux complets et ajouta qu'elle avait eu l'intention de se servir de l'autre moitié de la boîte pour faire mourir son petit frère et sa petite sœur.
Elle a été mise en état d'arrestation.

LA LANTERNE - 15 mai 1877

Recette de cuisine

■   Recette de cuisine

La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.

Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...

Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...

Saint du jour

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🕈   Gwladys la galloise, Reine - V° siècle

Elle fut Reine puis devint ermite. Après avoir régnée sur un des Royaumes du pays de Galles, après avoir été mère de famille exemplaire et épousse volage - tout comme son Roi de mari, elle se retira du monde et vécu totalement isolée dans les forêts de Cambrie, à Percarau puis Gellagaer.

Elle serait la mère de Saint Cadoc, pour le plus célèbre de ses enfants qui furent nombreux à être saints'autres enfants saints aussi...

Dicton

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■   Dicton

Mars avec ses marteaux
Avril avec ses couteaux.

Blagounette

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■   Saint lourd - Année 1905

Alphonse, âgé de 5 ans, est un enfant très en avance sur son âge. Il demande à son père:
- Dis donc, papa, quel est le saint le plus lourd ?
- Eu, je ne sais pas Alphonse, peut être Saint Cloud.
- Non Papa, c'est Simplon !

Le Simplon est une montagne suisse.

Remerciements

■   Remerciements

Nous remercions les différents contributeurs de Chablis.

Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.

Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.

Un grand merci à tous et toutes !