Beaune
^{Commune de France}

Rue Bric et Brac

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◎ Carte

Découvrez la carte du territoire concerné.

La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.

Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.

◎ Héraldique

Beaune porte:

n'étant pas encore vérifié, nous leur avons donné un blason d'attente de gueules plain

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◎ Patrimoine

Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.

Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Beaune

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◎ Foires - Marchés

Depuis la nuit des temps, les animations de celles qui furent paroisses, villages, bourgs ou villes puis devinrent nos communes actuelles ponctuent la vie de leurs habitants. Beaune, comme toutes nos communes voit des animations se dérouler sur son territoire ; elles sont foires ou marchés et ponctuent la vie communale.

Découvrez-les en suivant ce lien !

◎ Légende

Une brave femme d'Accolay ou de ses environs, en département de l'Yonne et en des temps anciens avait deux coqs, braves et belles bêtes. Un rebouteux refusé pour traiter l'entorse de sa fille ensorcela les coqs par vengeance : ils ne chantaient plus au lever du soleil.

Ne sachant que faire, elle se rendit chez le maître d'école qui lui conseilla de leur faire avaler du froment cueillit au lever de lune. La femme usa du conseil et fit avaler ce froment à ses coqs. Dès le lendemain, les coqs, dressés sur leurs ergots, reprenaient leurs bonnes habitudes et réveillaient la maisonnée à la pointe du jour.

Vous connaissez maintenant la technique !

◎ Traditions

Les vendanges terminées, il était us chez les habitants d'Aluze, département français de Saône-et-Loire, d'offrir une grappe de raisin à tout pauvre le demandant.

Cet usage était naturel et très respecté par ces gens charmants habitant la commune.

Espéront que cette noble tradition ne soit pas oubliée !

◎ Croyances et superstitions

En Bretagne, les fêtes votives sont appelées Pardons et, même si de nombreux pardons ont disparu, il en est certains qui perdurent et voient toujours de nombreux fidèles y participer.

Mathurin, originaire de Larchant, a eu forte présence et influence en Bretagne et voit de nombreux pardons se dérouler le jour de sa fête.

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◎ Poésie

Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.

Inspiré par Beaune ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.

Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...

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◎ Libre plume

Habitants de Beaune, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.

Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.

Nous les remercions pour leur participation et partage.

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◎ Beaux-Arts

Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.

Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.

◎ Presse ancienne

 ⤇ Instituteurs

Beaune, 21 juillet - M. le préfet André, profitant de la tournée de révision qu'il fait dans son département, a réuni au chef-lieu les instituteurs de chaque canton pour leur adresser quelques paroles réconfortantes qui ont produit le plus heureux effet. C'est ainsi qu'aux instituteurs du canton de Beaune il a dit :
- En raison même de mes sympathies et de notre bienveillance à tous, je ne saurais trop vous recommander de faire de plus en plus vos efforts pour accroitre votre indépendance et votre dignité personnelles, en vous consacrant exclusivement aux devoirs de votre état, en vous tenant en dehors des coteries locales, en ne pas vous mêlant à la politique active. Le ministère de l'instituteur est essentiellement un ministère de paix: il doit être l'homme de tout le monde, mais l'agent d'aucun parti. Je suis d'ailleurs disposé à vous défendre contre les tracasseries injustes auxquelles vous êtes en butte quelquefois.
De chaleureux applaudissements ont prouvé à M. le préfet qu'il était compris.

^{LA LANTERNE, 23 juillet 1887}

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◎ Recette de cuisine

La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.

Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...

Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou dans quelque autre région du monde...

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◎ Chantez !

Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.

Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Beaune ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...

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◎ Pomologie

Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !

Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.

Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.

 Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !

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◎ Réclames

À Beaune ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...

Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !

✝ Ulrich de Zell

Prêtre - X° siècle

Ulrich, aussi Udalric, fut le premier Saint canonisé par Rome sous le règne du Pape Jean XV ; c'était en l'an 993. Né vers 890 à Zell, près de Zürich, il redigera les Constitutions de la Réforme de Cluny sur demande de son ami, Saint Hugues.

Il est très populaire en Autriche, Alsace et nord de l’Italie. Après une vie bien occupée, il s'éteint nonagénaire à Augsbourg en l’an 973.

◎ Dicton

Mars avec ses marteaux
Avril avec ses couteaux.

◎ Blagounette

⤇ Au Mont de Piété - Année 1905

Flanchard qui vient renouveler une reconnaissance attend son tour au guichet. Déployant son journal, il se plonge dans la lecture d’un article démontrant les merveilleuses qualités du radium nouvellement découvert.
- Tout de même, fait-il après sa lecture, le radium qui dégage de la lumière, de la chaleur, devrait dégager ma montre...

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◎ Remerciements

Nous remercions les différents contributeurs de Beaune.

Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.

Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.

Un grand merci à tous et toutes !