Andel, idem en breton, Andè en gallo, semble stable dans sa graphie et sa prononciation à travers les siècles.
Andel apparaît dans les premiers écrits dès 1145 sous une orthographe identique. Ce toponyme est unique en Bretagne mais des proches semblent se retrouver en Espagne, avec un toponyme Andelos du II° siècle.
Nous retrouvons aussi un Andelat et Andelot en France, ainsi que deux rivières: L'Andelot et l'Andelle pouvant pencher pour une racine liée au monde de l'eau ; cette hypothèse pouvant être liée au mot breton andon - source, humidité de la source.