■ Drôle de capture
Île-de-Batz, 5 janvier - Des pêcheurs de l'Île-de-Batz ont trouvé en relevant leur filet, un phoque pris entre deux rochers. L'animal marin a été immédiatement porté à la station biologique de Roscoff.
L'amphibie étant encore très sauvage, on a pu en déterminer l'espèce et l'âge. C'est par cinquantaine qu'on compte les visiteurs. Nous profitons pour avertir qu'il est permis de visiter le vivier tous les jours de 11 heures à midi.
L'ÉCHO DU FINISTÈRE, 6 janvier 1912
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Désiré de Bourges, Saint - VI° siècle
Évêque de Bourges, il est aussi Chancelier Royal et est un des grands évêques de la période mérovigienne. Fin politique, il sait accorder les parties et garde la tête froide dans un monde ou le sang est chaud. Parmi les hauts faits de sa diplomatie, il ramène la Paix entre Anjou et Poitou, et arrive à accorder les tribus germaniques au bord de la guerre générale.
Il meurt en l'an 550.
■ Dicton
Ar miz Meurzh gant he vorzolioù
A zeu da skeiñ war hon noriou.
Mars avec ses marteaux
Vient frapper à nos portes.
■ Gain de temps - Année 1937
Monsieur Gontran est en train d'écrire une lettre urgente et l'heure de la dernière levée approche rapidement.
- Vite, vite, dit-il à sa femme. Va chercher une enveloppe pendant que je termine.
- Voilà.
- Cachette-là pendant que je termine ; cela sera toujours deux secondes gagnées.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Île-de-Batz.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !