n'ayant pas de blason, nous lui avons donné un blason d'attente de sinople plain
■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Étoile-Saint-Cyrice
■ Libre plume
Habitants de Étoile-Saint-Cyrice, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Cette bonne administration
Est-il exact, demande le journal La politique coloniale qu'un sous-chef de bureau des directions de l'Intérieur soit en congé depuis seize mois avec solde de présence et indemnité de résidence dans Paris, payées sur le budget de la colonie où il compte ? Est-il exact que ce fonctionnaire, officiellement attaché au service des renseignements commerciaux soit, depuis quatre mois, en villégiature sur une plage normande ? S'il n'était besoin, ajoute notre confère, nous pourrions préciser certains faits. Le fait que signale la Politique coloniale n'est pas pour nous surprendre. L'administration gouvernementale est devenue les repaire de tous les protégés de nos opportunistes, et ces fils à papa en prennent à leur aise, assurés qu'ils sont de demeurer sur place. Le cas du sous-chef du bureau de l'Intérieur est donc absolumeent normal. N'avons nous pas connu jadis le frère d'un préfêt actuel, qu'en 1889 le pompeux Floquet avait fait nommer économe d'un hôpital qui n'existe pas encore, et, le palus raide, c'est que l'heureux frère du préfet palpait mensuellement 500 francs de traitement.
Cet économe n'était pas économique.
L'ARVOR - 7 septembre 1895
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Alda de Sienne, Noble - XIV° siècle
Née à Sienne, ville de Toscane où Alda passa toute son existence et s'y maria. Jeune veuve - elle n'a que 30 ans, noble et riche, Alda se retrouve entourée de soupirants, interessés pour certains. Au certainement dépit de ses nombreux soupirants, elle se consacre au Tiers Ordre des Humiliés et soigne les malades dans les hôpitaux de Sienne. Elle meurt un 26 avril dans cette même ville en l'an 1307.
■ Le photographe - Année 1930
À la plage, un homme se noie. Un enfant se précipite vers un photographe.
- Vite, Monsieur, un homme se noie.
- Désolé mon garçon, je n'ai plus de pellicules...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Étoile-Saint-Cyrice.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !