■ Son patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Brousses-et-Villaret
■ Libre plume
Habitants de Brousses-et-Villaret, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
✝ Joseph, époux de la Vierge Marie, Charpentier - I° siècle
Nous le connaissons tous sous le nom de Saint Joseph, père adoptif de Jésus. Saint Joseph est cité par Mathieu, par Luc et dans le Protévangile de Jacques daté du II° siècle. Saint Joseph est donné comme descendant de David. Fiancé à Marie depuis quelques temps, celle-ci enceinte de l'Esprit-Saint, il accueille l'enfant à naître comme le sien. Saint Joseph, qui semble mort juste après les 12 ans de Jésus, est présenté comme une homme juste et sage ; une belle symbolique.
■ Dicton
Hâle de Mars, pluie d'avril, rosée de mai
Amènent pâte à la maie.
■ À la mer - Année 1904
Un de nos amis cherche à se loger sur une plage réputée.
- Comment vous offrez une chambre au midi... Mais je vais y griller ! se lamente-t-il.
- Oh que non, sourit l’hôtelière, elle est garnie de glace !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Brousses-et-Villaret.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !