◎ Carte
Découvrez la carte du territoire concerné.
La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.
Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.
◎ Héraldique
Bayonne porte:
n'étant pas encore vérifié, nous leur avons donné un blason d'attente de gueules plain
◎ Patrimoine
Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.
Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Bayonne
◎ Légende
La route allant de Ioujno-Sakhalinsk au village d'Okhotskoye recèle un endroit extraordinaire voyant les lois de la physique s'inverser.
25 km après Ioujno, il faut accélérer en descente, freiner en montée et remarquer que l'eau coule vers le côté de la chaussée.
Le plus impressionnant est que les GPS s'expriment soudain avec une voix masculine et vous disent de faire attention aux ours traversant hors clous !
◎ Traditions
Certains qui ont don de voir les intersignes - Ar Sinadoù en breton, ces présages annonçant la mort d'un proche. Il existe aussi des intersignes visibles de tous.
L'intersigne des chevaux est sans appel:
Si la nuit, vous rêvez de chevaux, c'est signe de mort, à moins que les chevaux de votre rêve ne soient blancs.
◎ Croyances et superstitions
Si vous souffrez d'une fluxion de poitrine, vous pouvez ramasser huit petits cailloux blancs sur une route ayant été empruntée par un corbillard dans le courant de la semaine.
Rentré chez vous, vous devrez les faire bouillir dans du lait puis absorber la potion.
C'est un remède efficace contre les fluxions de poitrine, du moins, dans la région de Bayonne !
◎ Poésie
Né dans la commune ou non, il fut connu pour ses écrits.
Inspiré par Bayonne ou non, il fut charmé par quelque paysage, ému par des sentiments ou sensible à quelque personne, et laissa s'exprimer la muse pour écrire quelques belles lettres malheureusement devenues souvent trop peu connues.
Nous souhaitons vous les faire découvrir ou redécouvrir à travers la page poétique que vous ouvrirez en cliquant ce lien...
◎ Libre plume
Habitants de Bayonne, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis, sentiments, souvenirs et autres.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
◎ Beaux-Arts
Les Beaux-Arts sont nourriture de l'Âme...
Les Beaux-Arts comme définis par le Dictionnaire de l'Académie Française, sont l'ensemble des arts majeurs ou simplement des arts, soit la peinture, la sculpture, la gravure, l’architecture, appelées aussi arts plastiques, auxquelles s’ajoutent la musique et la danse.
Via ce lien, vous découvrirez une œuvre, sculpture ou peinture, et un court texte la concernant.
◎ Presse ancienne
⤇ 
Le gaz de bois
Bayonne, 2 janvier - Afin de parer à la hausse formidable des charbons anglais, la ville de Bayonne se livre en ce moment à des essais consistant à substituer le bois au charbon dans la fabrication du gaz domestique.
Actuellement, le prix de la tonne de houille serait de 343 francs, tandis que celui du bois n'atteint que 50 francs.
Le rendement à la tonne pour le gaz et le calorique ainsi obtenus seraient, paraît-il, identiques seul, le pouvoir éclairant serait moindre.
LA CROIX - 03 janvier 1920
< Bayonne et presse ancienne >
◎ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
◎ Anecdote locale
⤇ Contrat spirituel...
En cet an de Grâce 1594, avant midi en ce 23° jour du mois de novembre, Jean Pelissier, notaire royal à Salignac, charmante commune française des Alpes-de-Haute-Provence, recevait des personnages bien communs venant signer un contrat bien singulier. En effet, alors qu'évêques de Dignes, Riez ou ailleurs nommaient leurs prêtres en paroisses comme en tous évêchés du monde, Salignac se retrouva sans curé pour une raison qui nous est inconnue. Le fait étant bien ennuyeux en ces temps de Foi fortement marquée, les habitants signèrent contrat avec un prêtre qui devint alors salarié des habitants.
◎ Chantez !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Bayonne ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
◎ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
◎ Réclames
À Bayonne ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
✝ Alexandre d'Alexandrie
Évêque - IV° siècle
Évêque, il tenta de ramener Arius, prêtre, dans la ligne de l'Église.
Convoquant un concile à Alexandrie, il tente de réunir tout le monde dans une approche globale mais ne le réussit pas. C'est au concile de Nicée, en 325, que l'Église se réunira à nouveau dans une ligne commune ; il était secondé dans ses démarches par Saint Anthanase.
◎ Dicton
Quant lou moulier ba hè mole
Trico, traco dab la molo
Dou ben blat, dou fin blat
Quaque coupat de coustat
Quand le meunier va faire moudre
Tric, trac, avec sa meule, du beau blé, du blé fin
Il met quelques mesures de côté !
◎ Blagounette
⤇ Le flemmard - Année 1905
Deux amis se rencontrent dans la rue.
- Tu sais que Machin, celui qui était si flemmard, vient de mourir ?
- Ah bon ? Qu'est-ce qu'il a trainé pour le faire.
- Oui, sans doute la flemme de se faire enterrer !
◎ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bayonne.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !
