Kraï de Stavropol

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⟾ Kraï de Stavropol

La Guyane est terre ou cultures, peuples et paysages se sont unis pour faire éclore un monde métissé, bigarré, débordant de vie, explosant de couleurs, d'odeurs et de saveurs...

Ici, chacun est venu avec sa valise, sa langue et son passé, apportant une nouvelle touche à la palette guyannaise: Peuples amérindiens, H'mongs, Chinois, Noirs-marrons, Européens, etc...

Les légumes des colons unis aux légumes locaux, aux piments, aux gibiers, aux poissons et autres produits ont fait émerger ces plats colorés aux multiples influences: vous mangerez du crétique, du blaff, du calalou, du foufou, du colombou, du couac coco, du lamnou chinois ; juste avant de vous lancer en exploration !

À table les enfants, et on y va !