Route 54 de ROMANS à CREST - 37km - Route de voitures - Correspondance de Romans à Tain et de Crest à Loriol avec le chemin de fer de Lyon à la Méditerranée
Km17 - Chabeuil - Hôtel Coutard, Hôtel du Commerce - chef-lieu de Canton, ville de 4355 habitants, mal bâtie, située à 204m d'altitude sur la rive méridionale de la Véoure, au pied occidental d'une chaine de coteaux couverts de vignobles, contrefort des plateaux de Chaffal.
D'après d'Anville, Chabeuil serait l'ancienne Cezeballiaca, placée par les itinéraires de Peutinger entre Aoste et Valence. Là aussi, à en croire Chorier, aurait commencé la fortune de Julien l'Apostat qui aurait reçu en l'an 355 le commandement d'une armée chargée de repousser les Barabres au-delà du Rhin. Pendant le Moyen-Âge, elle dut le titre de principauté à l'importance de son château-fort, qui fut pris en 1208 par l'Évêque de Valence, repris, démantelé et rebâti plusieurs fois. Il n'en reste aujourd'hui qu'une tour et de vieilles murailles à machicoulis. On ne voit plus des anciens murs de la ville qu'une porte sur la place des Moulins.
Avant la Révolution, Chabeuil était le siège d'une cour de justice royale. Ce fut dans cette ville qu'en 1790 se réunit l'assemblée électorale chargée de décider par son vote quel serait le chef-lieu du département de la Drôme récemment formé d'une partie de l'ancienne province du Dauphiné.
L'église de Chabeuil renferme un longue et belle inscription latine, en caractères gothiques, qui rappelle le souvenir de jean de la Place, grand bourgeois de Chabeuil, et une autre, plus courte et naïve datée de 1602 :
- L'hérétique m'a démolie,
Et soyans m'a rétablie.
Chabeuil est la patrie du conventionnel Génissieu et de M.de Montalivet. Cette ville s'embellit chaque année; Elle doit sa prospérité aux progrès de l'agriculture et à quelques établissements industriels: filatures de soie, papeteries, tanneries, mégisseries, chapelleries, tuileries, briqueteries.
Guide pittoresque du voyageur en France, Adolphe Joanne - Année 1863