La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.
○ Français: Castanet-le-Haut
○ Occitan: Castanet lo Naut
( Occitan )
○ Population: 200 hab
○ Gentilé:
○ Type: Commune
○ Superficie: 27,55 km²
○ Densité: 7.26 hab/km²
○ Latitude: 43°40'0" N
○ Longitude: 2°58'0" E
○ Latitude: 43.666698
○ Longitude: 2.966670
○ pages: 7869
○ Ce jour: ✝ Théodore d'Amasée
