Aast, idem en béarnais, est attesté en 1429 dans le censier de Montaner ; nous le retrouvons sous la forme Hast. En 1544, nous le retrouverons dans la réformation du Béarn sous la forme Ast puis voyons ce toponyme à Eaux-Bonnes ainsi que dans la commune de Laruns où il désigne une montagne et un ruisseau.
Selon Rostaing, ce toponyme dériverait du basque Ast - Rocher mais cette explication ne correspond pas avec le relief général de la commune.