■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Giovanni, bandit de Zonza
Zonza vit naître, en 1859, un futur bandit de grande renommée appelé Pierre Giovanni. Suite à un vol de liège commis avec son frère Jean-Paul en 1881, les deux frères prennent le maquis et terroriseront la région pendant plusieurs années.
Tomagino, le propriétaire lésé de Capadi-Lecci ayant porté plainte, les deux frères se vengent en tuant un de ses fils, Tomagino fils, dont les frères ne pensent alors plus qu'à venger la mort.
🕈 Gwladys la galloise, Reine - V° siècle
Elle fut Reine puis devint ermite. Après avoir régnée sur un des Royaumes du pays de Galles, après avoir été mère de famille exemplaire et épousse volage - tout comme son Roi de mari, elle se retira du monde et vécu totalement isolée dans les forêts de Cambrie, à Percarau puis Gellagaer.
Elle serait la mère de Saint Cadoc, pour le plus célèbre de ses enfants qui furent nombreux à être saints...
■ Dicton
Mars martelle,
Avril coutelle
Et mai nous achève
■ Quel artiste - Année 1903
On parle devant un chef de fabrique retiré des affaires et dont les connaissances sont assez bornées, d'un peintre célèbre demeurant dans le voisinage.
- Vous devriez visiter son atelier, lui dit-on.
Avec intérêt, l'ancien industriel répond alors:
- Combien occupe-t-il d'ouvriers ?
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Zonza.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !