Salazie dériverait des Salazes, relief aux formes très spéciales et situés sur le Piton de la Fournaise. Un toponyme se doit de reconnaitre le lieu aisément un indiscutablement, nous avons, parmi les différentes explications données, penché pour un toponyme d'origine malgache dérivant de Salaza - mât, ou Salazana - mât, mais aussi grande fourchette pour faire le rôti ; cela semblant assez cohérent et bien imagé avec le proche Piton de la Fournaise.