■ Libre plume
Habitants de Saint-Segal, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Incendiaire
Saint-Ségal, 26 août - Yves Tromeur, 35 ans, domestique chez M. Hergoualc'h, cultivateur au Tell, en Saint-Ségal, est accusé d'avoir mis le feu à la ferme de son maître, le 11 avril, à la suite d'une querelle. Une meule de paille et un hangar contenant une voiture et différents objets furent détruits.
Tromeur, reconnu coupable avec circonstances atténuantes, a été condamné à deux ans de prison.
L'OUEST-ÉCLAIR, 9 juillet 1909
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Zita de Lucques, Domestique - XII° siècle
Née à Lucques, ville où elle passera son humble existence, Zita est vendeuse de légumes sur le marché de Lucques, ville de Toscane. De grande piété, elle est remarquable et remarquée par son Humanité peu commune. Engagée comme domestique dans une famille noble de lucques, elle y restera attachée toute son existence. Son hagiographie la présente assistant à la messe tous les matins avant ses heures de service, distribuant une part de sa nourriture aux pauvres de Lucques et, sa Foi ayant influence au niveau céleste, le succès de ces intercessions au profit des pauvres. Morte le 27 avril 1278 dans cette bonne ville de Lucques, Zita est la sainte patronne des gens de maisons, des laquais et des domestiques.
■ Dicton
Ber, ber, miz C'hwevrer, karg ar poulloù hag ar foz,
Me ho dizec'ho en un deiz hag un noz.
Coule, coule, Février, remplis mares et fossés,
En un jour et une nuit je les dessécherai.
■ La balistique - Année 1900
Le fils de Gaston, bohème trop connu de ses créanciers, travaille pour entrer à Saint-Cyr. Il étudie un traité de balistique et interroge son père.
- Papa, qu’appelle-t-on la zone dangereuse ?
Gaston réfléchit quelques instants puis répond à son fils:
- C'est la rue où demeure un créancier, mon fils !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Saint-Segal.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !