Auxerre
^{Gastronomie en}

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Auxerre

■  Auxerre: Recette de cuisine

À Auxerre comme ailleurs, les habitants ont préféré bonne table que miséreuse pitance non préparée.

La recette de cuisine que nous vous présentons sur Auxerre> n'est pas toujours typique de ce terroir et peut provenir de tous horizons et périodes ; nous en spécifions l'origine quand possible.

Vous ne pourrez pas toujours la préparer comme cette succulente recette tchouktche nécessitant peau de phoque et oiseaux de mer fermentés ; vous pourrez néanmoins en réaliser un grand nombre si le cœur vous en dit !



Auxerre

• Français: Auxerre
• Bourguignon: Auxerre
  ^{( Bregognon )}
• Population: 36 900
  Gentilé:
• Type: Commune

• Superficie: 49,95 km²
  Densité: 738.74 hab/km²

• Latitude: 47°48'60" N
  Longitude: 3°34'0" E

• Latitude: 47.799999
  Longitude: 3.566670

• pages: 18



Rue Bric et Brac