■ Libre plume
Habitants de La Haute-Beaume, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.
Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.
Nous les remercions pour leur participation et partage.
■ Autrefois dans les guides
Les premiers guides touristiques, au sens où nous l'entendons actuellement, sont nés avec le développement du chemin de fer et moyens de transport.
Contrairement aux récits de voyages qui se limitaient au parcours réalisé, les guides touristiques fournissent multiples informations sur les lieux et destinations que vous désirez visiter.
■ Les pilules suisses
La Haute-Beaume, 28 mai 1889 - Depuis quelque temps ma digestion ne se faisait plus, j'éprouvais un malaise et une irritation du sang contre lesquels j'avais déjà employé tous les dépuratifs sans résultat ; sur les conseils de mon docteur, je pris vos Pilules Suisses et aussitôt mes malaises disparurent et la digestion se fit parfaitement.
LE PETIT JOURNAL - 30 mai 1889
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Où donc est le cimetière ?
Sans doute, lors de votre balade à La Haute-Beaume, remarquerez-vous qu'il n'y a pas de cimetière.
Ne passez pas des heures à vous interroger: La Haute-Beaume est une des rares communes de France à ne pas avoir de cimetière et de mémoire d'homme, nous a confié Monsieur le Maire, il n'y a jamais eu de cimetière dans la commune...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
✝ Fidèle de Sigmaringen, >Martyr - XVII° siècle
Marc Roy naît à Sigmaringen, Souabe. Étudiant à Colmar, il devient avocat. À 34 ans, il fait choix religieux et intègre l'Ordre des Capucins à Fribourg-en-Brisgau. Changeant de nom, il choisit celui de Fidèle. En ces temps de Réforme Luthérienne et tensions violentes, Fidèle se fait avocat itinérant de la Religion Catholique. Prêchant en Bavière et nord de la Suisse, il est assassiné par des fanatiques protestants dans les Grisons ; nous étions le 24 avril 1622.
■ À la poste - Année 1889
Monsieur Dubois veut expédier une lettre. Le guichetier lui demande:
- Ce sont des papiers d’affaire ?
- Oui Monsieur.
- Sans valeur ?
- Sans aucune valeur, c’est mon contrat de mariage...
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de La Haute-Beaume.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !