En voulant sauver le magot
Biron - Hier, à Biron, la famille Navarrot-Aragounes avait convié parents et amis à la tuerie de leur porc. Le soir, le feu se déclara aux rideaux d'un berceau dans lequel reposait une petite fille.
Tandis que l'on sauvait l'enfant, l'aïeul et la grand-mère, voulant sauver leur magot renfermé dans une armoire, montèrent au 1° étage.
Soudain, la tempête qui sévissait renversa sur eux les chevrons de la toiture. En un clin d'œil la maison fut la proie des flammes.
Le premier moment de frayeur passé, on s'occupa de rechercher les deux aïeux; on retrouva ces deux infortunés carbonisés au pied de la vieille armoire et près de leur cassette.
LA CROIX - 04 janvier 1901
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☦ Marc l'Évangéliste,
■ Dicton
Si heure ha de berès hilhes,
Martz que las y pilhe.
Si février voit de belles filles,
Mars les lui enlèvera.
(S'il y a floraison en février,
la bise de Mars la détruit)
■ Les bottes - Année 1904
Boquillard est très philosophe:
- J’ai des bottes toutes trouées, dit-il.
- Qu’est ce que vous voulez ! L’eau rentre facilement, mais elle ressort tout de suite après !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Biron.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !