Baillargues

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■ Baillargues

Baillargues élu village le plus riche de France grâce au golf de Massanes. Cela ne doit pas faire oublier que Baillargues est aussi une commune riche d'un patrimoine, d'un charme et d'une histoire riche et fort longue. Baillargues est aussi lieu de vie taurine passionnante, ville où le taureau est un partenaire respecté.

Baillargues est une étape de votre séjour en Hérault.

^{^{Merci à wikipédia et autres d'arrêter de plagier nos textes et travaux}}

Baillargues

Français ⤇ Baillargues
Occitan ⤇
^{( Occitan )}

Population ⤇ 6 100 hab.
Gentilé ⤇ baillargois

Superficie ⤇ 7,68 km²
Densité ⤇ 794.27 hab./km²

Latitude ⤇ 43° 40 '0" N°
Longitude ⤇ 4° 1 '0" E°

Latitude ⤇ 43.666698°
Longitude ⤇ 4.016670°

Rue Bric et Brac

Carte

Découvrez la carte de la commune.

La qualité de leurs cartes étant remarquable, nous avons réalisé lien vers les cartes de l'Institut Géographique National - IGN pour la France, et vers Yandex pour les autres pays.

Vous sélectionnerez l'échelle de la carte en fonction des activités prévues ; plutôt cartes à petite échelle si vous rayonnez large ; plutôt grande échelle si vous recherchez le détail.

Toponyme

Baillargues, en occitan Balhargues, est attesté en l'an 825 avec un Villa de Bajanicis rappelant l'existence en ces lieux d'un domaine gallo-romain originel. L'année 1155 nous fait découvrir un de Belanicis que nous retrouvons en l'an 1154 sous la forme de Balaneges.

Ce toponyme proviendrait d'un anthroponyme, Balius, probablement le fondateur de ce domaine originel.

Héraldique

Baillargues
porte

d'or à un Saint Julien l'Hospitalier de gueules

Patrimoine

■ Son patrimoine

Sauf faits de guerre, catastrophes naturelles ou destructions massives et volontaires, le patrimoine architectural d'une commune est reflet de la richesse de son passé. Ce patrimoine peut aussi être patrimoine naturel ; il est alors don remarquable lié à la nature et ses grandeurs.

Nous vous laissons le découvrir en suivant ce lien sur le patrimoine de Baillargues

Libre plume

■ Libre plume

Habitants de Baillargues, ils ont accepté de prendre librement la plume et nous parler de leur lieu de vie.

Il nous semble important de donner la parole aux habitants et leur permettre de partager leurs ressentis et sentiments.

Nous les remercions pour leur participation et partage.

Recette de cuisine

■ Recette de cuisine

La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.

Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...

Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...

Héraldique

■ Tranche héraldique

Lors de votre visite à , vous pourrez peut-être remarquer la présence de blasons, anciens ou modernes, sur de vieilles portes, murs ou vitraux.

^{Cliquez le lien correspondant à l'ordre d'Ancien Régime qui vous intéresse}

Les Communautés

Pomologie

■ Pomologie

Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !

Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.

Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.

Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !

Saint du jour

✝ Marc l'Évangéliste, Évangéliste - I° siècle

Accompagné d'un lion, Marc est un des évangélistes. Écrivain au style déroutant, il écrit son évangile en mauvais grec plombé d'araméen. Marc, surnom de Jean le Jeune, fils de Marie, chez qui se réunissaient les chrétiens hiérosolymites. Compagnon de Paul et Barnabé à Chypre, il ne les suit pas en Asie Mineure et rentre à Jérusalem. Arrivé à Rome, il visite Paul incarcéré à la prison Mamertine. Il semble que Marc a prêché en Égypte et que son corps reposerait à Venise. Secrétaire de Saint Pierre, il est fêté le 25 avril.

Dicton

■ Dicton

Toinne en meù
Poitche là fritâ à tzeu
Toinne en aivri
Poitche là fritâ à pagni.

Tonnerre de Mars
Apporte les fruits à charretées.
Tonnerre d' Avril
Les apporte à paniers.

Blagounette

■ La batterie - Année 1905

Après boire, deux camarades de barriques se disputent et échangent force horions. On sépare les combattants en leur demandant le motif de leur pugilat:
- Voilà ! dit l’un, nous avions pris canons sur canons et puis...
- Et puis, vous avez pris une batterie, sort un des auditeurs ?

Remerciements

■ Remerciements

Nous remercions les différents contributeurs de Baillargues.

Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.

Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.

Un grand merci à tous et toutes !